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香芹荷豆炒鳝片的做法步骤

1.材料.

2.用滚水灼熟配菜。

3.用清水冲洗下保持配菜嫩绿。

4.用滚油炒鳝片。

5.大火转用慢火盖上盖焖2分钟不要放水哦，原汁原味。

6.火要做得紧些不要太熟。

7.再加上之前煮熟的配菜翻炒片刻就好啦。

8.再加上之前煮熟的配菜翻炒片刻就好啦。

9.上碟摆好。